Pastelería artesana: técnicas de base
Objetivos generales
• Adquirir los conocimientos básicos teóricos y prácticos sobre los diferentes
tipos de materias primas utilizadas en la repostería artesana.
• Conocer las principales elaboraciones de la pastelería y repostería artesana.
35,00 €
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Horas lectivas
20 horas
Modalidad
100% online
Certificación
Diploma
Créditos ECTS
--
Matriculación
Abierta
Coste
Bonificable para empresas
