(MF1090_1) Recepción y lavado de servicios de catering

Objetivos Generales
• Recepcionar visitas de clientes internos y externos de la
organización, o de público en general, de acuerdo con su ámbito de
actuación, aplicando criterios de calidad de servicio y protocolo, a fin
de canalizar con eficacia y rapidez sus peticiones.
• Canalizar las comunicaciones orales –telefónicas o telemáticas–,
internas
• externas, de la organización hacia los destinatarios adecuados,
aplicando los protocolos de actuación internos y transmitiendo la
mejor imagen, para responder con eficacia y rapidez las peticiones.
• Gestionar el registro y la distribución de las comunicaciones escritas
–documentos y/o correspondencia convencional o electrónica y
paquetería recibidas o emitidas, de forma rápida, eficiente y de
acuerdo con las normas legales e internas, para optimizar la
circulación y disponibilidad de la información en su ámbito de
competencia.
• Redactar y cumplimentar documentos e impresos de comunicación o
información, oficiales o privados, con corrección y pulcritud,
cumpliendo las instrucciones recibidas y utilizando los medios
convencionales o informáticos disponibles, a fin de transmitir la
mejor imagen de la organización a sus destinatarios.
❑ Objetivos Específicos
• Identificar la estructura funcional de organizaciones tipo y de la
Administración Pública, distinguiendo los flujos de información en las
comunicaciones orales o escritas, de forma presencial, telemática o
electrónica, y sus medios de canalización.
• Aplicar las técnicas de comunicación oral, presencial o telemática,
transmitiendo información de acuerdo con los usos y costumbres
socioprofesionales habituales de organizaciones e interlocutores
tipo.
• Aplicar el proceso de recepción, acogida y registro de visitas en
situaciones tipo desarrollando las habilidades de comunicación
convenientes en cada una de las fases.

Aplicar técnicas de comunicación escrita en la redacción y
cumplimentación de información y documentación, oficial o privada,
mediante la utilización de medios ofimáticos y electrónicos.
• Aplicar las técnicas de registro público y privado, y distribución de la
información y documentación, facilitando su acceso, seguridad y
confidencialidad.