Área de Formación: UNED
(HOTR0022) GESTIÓN DE LA RESTAURACIÓN

Aprender a realizar proyectos sobre la viabilidad de implantación de un restaurante, analizando los servicios en lo relativo a su organización y planificación, así como el control de costes y la normativa de higiene y seguridad.
- 100 horas
- 100% online
- Diploma emitido por la UNED (DRED art.83 LOU)
- Abierta
- Bonificable para empresas
- Créditos ECTS: 4
(HOTR0046) MANIPULADOR DE ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

Objetivo general: Aplicar las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en el puesto de trabajo.
- 75 horas
- 100% online
- Diploma emitido por la UNED (DRED art.83 LOU)
- Abierta
- Bonificable para empresas
- Créditos ECTS: 3
(HOTR0048) COCINA PARA CELÍACOS

Objetivo general: Adquirir los conocimientos necesarios para realizar elaboraciones libres de gluten, aislando para evitar alimentos peligrosos para celíacos, e identificar los procesos de contaminación al objeto de prevenirlos y evitarlos.
- 35 horas
- 100% online
- Diploma emitido por la UNED (DRED art.83 LOU)
- Abierta
- Bonificable para empresas
- Créditos ECTS: 1,4
(HOTR0067) GESTIÓN DEL BAR-CAFETERÍA

Objetivo general: Realizar proyectos de viabilidad sencillos de un bar-cafetería, utilizando los canales de información existentes para la constitución y puesta en marcha de pequeñas empresas.
- 60 horas
- 100% online
- Diploma emitido por la UNED (DRED art.83 LOU)
- Abierta
- Bonificable para empresas
- Créditos ECTS: 2,4
(HOTR006PO) APLICACIÓN DE FUNDAMENTOS BÁSICOS EN COCINA

Objetivo general: Aplicar los fundamentos básicos sobre productos alimenticios y técnicas culinarias.
- 60 horas
- 100% online
- Diploma emitido por la UNED (DRED art.83 LOU)
- Abierta
- Bonificable para empresas
- Créditos ECTS: 2,4
(HOTR01) ATENCIÓN AL CLIENTE EN HOSTELERÍA

Objetivo General: Atender a los clientes en el entorno de la hostelería, realizando una correcta recepción de los mismos mediante la aplicación de las técnicas de atención y comunicación según el tipo de cliente y el tipo de demanda de información o reclamación efectuada, así como gestionar los programas de fidelización y evaluación después de la realización del servicio.
- 60 horas
- 100% online
- Diploma emitido por la UNED (DRED art.83 LOU)
- Abierta
- Bonificable para empresas
- Créditos ECTS: 2,4
(HOTR078PO) COCINA CREATIVA Y DE AUTOR

Objetivo general: Crear nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y experiencia profesional, utilizando la maquinaria y equipamiento de cocina necesario.
- 75 horas
- 100% online
- Diploma emitido por la UNED (DRED art.83 LOU)
- Abierta
- Bonificable para empresas
- Créditos ECTS: 3
(HOTR079PO) TÉCNICAS CULINARIAS PARA PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS

Objetivo general: Aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados a base de pescados, crustáceos y moluscos.
- 80 horas
- 100% online
- Diploma emitido por la UNED (DRED art.83 LOU)
- Abierta
- Bonificable para empresas
- Créditos ECTS: 3,2
(IFCM004PO) ESPECIALISTA EN SEGURIDAD EN INTERNET

Objetivo general: Adquirir los conocimientos para instalar y configurar servidores de internet y correo electrónico garantizando la seguridad en el acceso a las redes.
- 30 horas
- 100% online
- Diploma emitido por la UNED (DRED art.83 LOU)
- Abierta
- Bonificable para empresas
- Créditos ECTS: 1,2
(IFCM005PO) ESPECIALISTA EN TECNOLOGÍAS DE RED CISCO; PREPARACIÓN PARA LA CERTIFICACIÓN CCNA

Objetivo general: Capacitar al personal responsable del diseño, planificación y explotación de redes de comunicación en las nuevas tecnologías CISCO, cubriendo los contenidos de la certificación CCNA.
- 160 horas
- 100% online
- Diploma emitido por la UNED (DRED art.83 LOU)
- Abierta
- Bonificable para empresas
- Créditos ECTS: 6,4
(IFCM012PO) LA FIRMA DIGITAL

Objetivo General: Conocer la principal normativa legal y técnica de firma digital/electrónica; entender sus tipos y características así como las peculiaridades específicas de los certificados personales y sus aplicaciones prácticas. Comprender los conceptos básicos de seguridad en las transacciones telemáticas.
- 10 horas
- 100% online
- Diploma emitido por la UNED (DRED art.83 LOU)
- Abierta
- Bonificable para empresas
- Créditos ECTS: 0,8
(IFCM021PO) REDES CISCO CCNA

Objetivo general: Configurar y administrar redes cisco
- 200 horas
- 100% online
- Diploma emitido por la UNED (DRED art.83 LOU)
- Abierta
- Bonificable para empresas
- Créditos ECTS: 8
¿No has encontrado la formación que buscabas?
Rellena este formulario y podemos crear la formación que más se ajuste a tus necesidades.