(INAD0002) MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS DE ALTO RIESGO
Objetivo General:
Aplicar las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos sobre aquellos que requieren de un tratamiento específico dada su naturaleza peligrosa y la evitación de posibles elementos contaminantes.
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Horas lectivas
25 horas
Modalidad
100% online
Certificación
Diploma emitido por la UNED (DRED art.83 LOU)
Créditos ECTS
1
Matriculación
Abierta
Coste
Bonificable para empresas
