Prevención de Riesgos Laborales Nivel Básico

Formación específica para aquellos que quieren trabajar en contacto directo con alimentos que no sufren tratamientos posteriores antes de llegar al consumidor, o que participa en la elaboración de alimentos.

Objetivos

❑ Objetivo General
• Analizar los puntos clave y la metodología de puesta en marcha de las seis Sigma (6S) así como saber utilizarlas en procesos de implantación.
❑ Objetivos Específicos
• Describir las características principales de Lean, Six Sigma, Lean Six Sigma y las 6S.
• Definir los objetivos y principios de la implantación de la metodología de las 6S en un proceso.
• Enumerar las herramientas de que se sirve la filosofía de las 6S.
• Describir los beneficios esperados con la aplicación de las 6S a un proceso.
• Conocer los diferentes riesgos del sistema para implantar un modelo Seis Sigma.
• Identificar el papel de los diferentes actores del modelo Seis Sigma.
• Identificar las herramientas necesarias para la mejora de procesos, en concreto, la herramienta de las 5S.
• Examinar el método de las etiquetas.
• Conocer las diferentes reglas para la organización de la limpieza.
• Conocer el concepto de auditoría y sus tipos.
• Reconstruir el ciclo DMAIC en relación al método Seis Sigma.
• Análisis de los indicadores clave de desempeño (KPI).