(UF0053) Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
Objetivo General
• Realizar las diferentes operaciones de limpieza respetando las
normas higiénico-sanitarias y las instrucciones recibidas.
Objetivo Específico
• Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias
referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y
bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y
contaminación ambiental.
52,00 €
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Horas lectivas
30 horas
Modalidad
100% online
Certificación
Diploma
Créditos ECTS
--
Matriculación
Abierta
Coste
Bonificable para empresas