(UF0057) Elaboración de platos combinados y aperitivos en restauración
❑ Objetivo General
• Preparar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos de
acuerdo con la definición del producto y las normas básicas de su
elaboración.
• Asistir en la elaboración de todo tipo de productos culinarios,
prestando colaboración y cumpliendo con las instrucciones recibidas.
❑ Objetivos Específicos
• Realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos de
acuerdo con la definición del producto, aplicando normas de
elaboración básicas.
104,00 €
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Horas lectivas
60 horas
Modalidad
100% online
Certificación
Diploma
Créditos ECTS
--
Matriculación
Abierta
Coste
Bonificable para empresas