Cursos

(IFCT135PO) CIBERSEGURIDAD PARA USUARIOS

Objetivo general: Valorar la necesidad de la gestión de la seguridad en las organizaciones. Conocer las principales amenazas a los sistemas de información e identificar las principales herramientas de seguridad y su aplicación en cada caso.

Cursos con créditos ECTS, Nuevas tecnologías y competencias digitales, UNED

(IFCT155PO) INTRODUCCIÓN A LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL Y LOS ALGORITMOS

Objetivo general: Conocer todas las nociones y características de las IA y su aplicación directa en algoritmos.

Cursos con créditos ECTS, Nuevas tecnologías y competencias digitales, UNED

MICROSOFT EXCEL 2016 CURSO AVANZADO

Objetivos generales del curso: • Dotar de los conocimientos necesarios conociendo a fondo la herramienta Microsoft Excel 2016. • Trabajar con tablas dinámicas, macros y filtros de Excel. • Aprender a validar datos en la hoja de cálculo. • Definir formatos condicionales de forma práctica. • Mejorar el uso de la hoja de cálculo, organizando todo tu trabajo de una forma más profesional y siendo mucho más eficaz en el mismo.

Cursos con créditos ECTS, Nuevas tecnologías y competencias digitales, UNED

(INAD050PO) TRAZABILIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Objetivo General: Identificar y discriminar entre el conjunto de medidas, acciones y procedimientos que permiten registrar e identificar cada producto, desde su origen hasta su destino final, promoviendo el incremento de la seguridad en los distintos procesos y procurando reducir el número de incidencias detectadas

Hostelería y turismo, Cursos con créditos ECTS, UNED

(INAD014PO) CONTROL Y ANÁLISIS DE ETIQUETADO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS

Objetivo general: Realizar el control y análisis del etiquetado de los productos alimenticios aplicando la normativa vigente

Hostelería y turismo, Cursos con créditos ECTS, UNED

(HOTR078PO) COCINA CREATIVA Y DE AUTOR

Objetivo general: Crear nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y experiencia profesional, utilizando la maquinaria y equipamiento de cocina necesario.

Hostelería y turismo, Cursos con créditos ECTS, UNED

(INAD019PO) GESTIÓN DE SISTEMAS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

Objetivo General: Adquirir los conocimientos necesarios para implantar, mantener, mejorar y gestionar sistemas de seguridad alimentaria incluidos los sistemas APPCC, cumpliendo con los requisitos de la seguridad alimentaria en organizaciones de cualquier tamaño y actividades relacionadas con la alimentación.

Hostelería y turismo, Cursos con créditos ECTS, UNED

(INAD046PO) SISTEMA APPCC Y PRÁCTICAS CORRECTAS DE HIGIENE

Objetivo General: Adquirir conocimientos acerca del sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) para contribuir a su implantación, control y seguimiento y ser capaz de aplicar las acciones preventivas y/o correctivas necesarias para eliminar el riesgo o reducirlo a niveles aceptables.

Hostelería y turismo, Cursos con créditos ECTS, UNED

(INAD011PO) ELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

Hostelería y turismo, Cursos con créditos ECTS, UNED

REVENUE MANAGEMENT

Objetivo general: Aprender a introducir las bases, estrategias y métodos de implementación del Revenue Management en una empresa de carácter turístico-hotelero.

Hostelería y turismo, Cursos con créditos ECTS, UNED

(HOTR0015) ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS

Objetivo general: Elaborar platos combinados y aperitivos garantizando en todo momento la calidad del producto.

Hostelería y turismo, Cursos con créditos ECTS, UNED

(INAD003PO) ENVASADO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS

Objetivo General: Identificar las distintas tipologías de los envases y las técnicas de envasado de los alimentos con el fin de acomodar el producto al envase, según los mercados a los que vaya dirigido.

Hostelería y turismo, Cursos con créditos ECTS, UNED