(UF0038) Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos

❑ Objetivos Generales
• Efectuar el aprovisionamiento interno necesario para la limpieza,
preparación y disposición de habitaciones, zonas nobles y áreas
comunes, en función de las necesidades del servicio.
• Organizar el office y realizar, bajo supervisión, inventarios de
existencias y registros de pérdidas en el área de pisos, siguiendo
instrucciones o procedimientos establecidos.
❑ Objetivos Específicos
• Describir las fórmulas más habituales de establecimientos de
alojamiento, identificando la estructura, funciones y documentación
utilizada del departamento de pisos.
• Aplicar las técnicas de aprovisionamiento, control e inventario de
existencias aplicadas al área de pisos.